Zöldborsós-brokkolis bazsalikompesztó

Hozzávalók

• 1 csomag teljes kiőrlésű, vagy pl. hüvelyesből készült tészta
• 2 bögre friss bazsalikom
• fél bögre főtt zöldborsó
• 1 bögre főtt brokkoli
• 1 bögre dió
• 2 gerezd fokhagyma
• fél citrom leve
• fél bögre sörélesztőpehely
• só, bors

Elkészítés

1. Főzd ki a tésztát.
2. Mosd át alaposan a bazsalikom leveleket.
3. Tedd a pesztó hozzávalóit egy robotgépbe és dolgozd simára. Adagolj hozzá annyi vizet, hogy tésztaszósz állagú öntetet kapj.
4. Tálald a tésztát a pesztóval, esetleg szórd meg egy kis szárított paradicsommal!