Téné spicy mayo szósz
|
2025. április 27.
Imádom a különféle dresszingeket, nálam minden egyes nap készül egy sós vagy édes öntet. Ezeket is elkészíthetjük teljes értékűen, tele tápláló alapanyagokkal. Én a napi hatalmas adag salimat szoktam leönteni egy fűszeres, pikáns szósszal, de feldobom az öntettel a wrapeket, szendvicseket, fasírtgolyókat is. Ez a téné spicy mayo szósz az egyik kedvencem.
Hozzávalók
- fél bögre blansírozott mandula/kesudió (én sokszor ezek keverékét használom) - 1 órára vízbe áztatva, majd lecsepegtetve
- fél citrom leve
- 2 szem datolya
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk. füstölt pirospaprika
- 1 kk. currypor
- fél tk. fekete só, bors
- fél ek. dijoni mustár
- chili ízlés szerint
- 150-200 ml víz
Elkészítés
- Turmixold össze alaposan a hozzávalókat, majd tárold hűtőben fogyasztásig.
Kedves Betti!
Ez az öntet hány napig áll el a hűtőben?
3-4 napig biztosan 🙂