Sütőtökös-csicseriborsós süti
|
2026. október 25.
Ha szeretnél valami igazán finom és tápláló sütőtökös édességet, ezt ki kell próbálnod! 🤩
Csupa teljes értékű alapanyagból – sütőtökből, csicseriborsóból, banánból, dióból – készül és végtelenül egyszerű. Ennek ellenére egyáltalán nem kompromisszum – fantasztikusan finom lett!
Hozzávalók
- 1 bögre főtt csicseriborsó
- 1 bögre sült sütőtökpüré
- 2 érett banán
- 1 ek. datolyapaszta
- pumpkin spice fűszerkeverék, 1 kk. kurkuma
- 1 és 1/3 bögre zabpehelyliszt
- fél bögre durvára aprított dió - ezt utólag kevertem a masszához
Elkészítés
- Dobd az összes hozzávalót - a dión kívül aprítógépbe és dolgozd homogénre.
- Keverd a masszához a durvára aprított diót.
- Egyengesd a masszát sütőpapírral bélelt kenyérformába és 180 fokos sütőben süsd kb. 40 percig.
- Várd meg, míg kihűl, majd vágd szeletekre. (Így tulajdonképpen egy fehérjedús sütőtökös banánkenyeret kapsz 🤩)
- Én a szeleteket még meglocsoltam olvasztott csokival, megszórtam egy pici sòval és hűtőben pihentek, míg megszilárdult a csokiréteg. 😊