Misós-fehérbabos kekszek
|
2024.09.27.
🍁További 100, teljes értékű szezonális receptért keresd az Őszi Receptgyűjteményt!
Nagyon egyszerű, izgalmas és finom édesség uzsira vagy útravalónak! Egyik délután improvizáltam, mert a kislányommal valami gyors édességre vágytunk, ez aztán sikert aratott nála.🍪Az alapját fehérbab képezi, a miso pedig különleges unami ízt ad neki!
Hozzávalók
- 1 bögre főtt (vagy BPA-mentes konzerv) fehérbab
- 1-2 tk. vanília őrlemény
- 1 bögre zabliszt
- 3 nagy marék datolya - ha csak száraz datolya van kéznél, áztasd be egy kicsit forró vízbe
- 1 tk. miso paszta
Elkészítés
- Dobd az összes hozzávalót apítógépbe és jó alaposan dolgozd össze homogén masszává. Jó sűrű, formázható masszát kell kapni.
- Gyúrj a masszából golyókat, majd lapítsd őket korongokká egy sütőpapírral bélelt tepsin.
- 180 fokos sütőben süsd meg őket, míg egy kicsit megbarnulnak.
- A tetejére csurgathatsz olvasztott, magas kakaótartalmú étcsokit, vagy egyszerűen datolyakrémmel jól elkevert kakaóport. A kislányomét meglocsoltam mandulavajjal is.