
Mákos-sütőtökös sült zabkása
|
2023.11.16.
vaníliás kesukrémmel 🎃
🍁nagyon egyszerű kevert süti 🥮
🍁gyerekeknek is kiváló reggeli vagy nasi 👶
🍁gluténmentes opció 😊
Hozzávalók
Sült zabkásához
- másfél bögre zabpehely
- 1 bögre sült sütőtök
- fél bögre darált mák
- 1/3 bögre datolyakrém (datolyapaszta)
- 120 ml növényi tej
- 2 tk. vanília őrlemény
- 1/2 tk. szódabikarbóna
- 1 tk. citromlé
Kesukrémhez
- 3/4 bögre kesudió (vagy blansírozott mandula) - fél órára forró vízbe áztatva, hogy megpuhuljon
- 2-3 ek. datolyakrém
- fél bögre növényi tej - vagy kicsit több, ha nem vinné a turmixgép
- 1 tk. vanília őrlemény
- 1 tk. fahéj
Szóráshoz
- dió
Elkészítés
- Az elkészítése nagyon egyszerű: keverd össze a sült zabkása hozzávalóit egy nagy tálban - vagy akár rögtön a sütőpapírral bélelt tepsiben.
- Egyengesd el a masszát a sütőtálban, majd 180 fokos sütőben süsd 25 percig.
- Közben készítsd el a kesukrémet (mandulakrémet): tedd turmixgépbe az alapanyagokat és - rövid időkre leállítva, pihentetve a turmixgépet - addig turmixold, míg krémes, homogén masszát nem kapsz.
- Tálald a sült zabkását a fahéjas krémmel és durvára tört roppanós dióval! 😊