Lilakáposzta steak tahini szósszal

Sike Betti | 2025.02.05.
Stopper ikon
40 perc
Teríték ikon
4 fő

Gyönyörű lila színű köret, vagy esetleg egészséges, teljes értékű snack a főétkezések között.

Hozzávalók

  • fél fej lilakáposzta
  • 1 ek. tahini
  • 2-3 ek. víz
  • 1 kk. dijoni mustár
  • 1 tk. fokhagymapor
  • só, bors
  • fél citrom leve
  • pici miso paszta, növényi joghurt - opcionális

Elkészítés

  1. Vágd minél vékonyabb szeletekre a lilakáposztát és tedd azokat egy sütőpapírral bélelt tepsire.
  2. 180 fokos sütőben süsd őket 25-30 percig, amíg picit megpirulnak.
  3. Keverd össze a tahinit a fűszerekkel és locsold meg vele a roppanósra sült káposztaszeleteket.

Hogy tetszett ez a recept?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Egy pillanat...