Almendrados – spanyol mandulás keksz
|
2023.05.27.
Nagyon egyszerű és gyors teasütemény, amely jól passzol a délutáni kávé mellé ☕, vagy tökéletes finomság a gyerekeknek egészséges nasiként👶🏻.
Természetesen átalakítottam az eredeti receptet és cukor helyett datolyával édesítettem. 😊
Hozzávalók
- 1 bögre őrölt mandula
- 4 ek. datolyakrém
- 1 csipet só
- 3 tk. kezeletlen citrom lereszelt héja
- 2 tk. őrölt lenmag
- néhány szem egész mandula
Elkészítés
- Egyszerűen keverd össze a hozzávalókat, gyúrj belőle golyókat. A golyók közepébe nyomj egy-egy egész mandulát, majd pakold őket sütőpapírral bélelt tepsire.
- 180 fokos sütőben süsd 15 percig, majd óvatosan fordítsd meg és süsd tovább 10 percig.
- Várd meg, míg kihűl, mert akkor lesz megfelelő az állaga. 😊