Erdei gyümölcsös krém pisztáciás zabropogóssal

Hozzávalók

Erdei gyümölcsös krém

• 1 bögre vegyes erdei gyümölcs - én fagyasztottat használtam
• fél bögre datolya - 30 percre forró vízbe áztatva, majd lecsepegtetve
• 4 ek. natúr növényi joghurt
• 1/3 bögre növényi tej
• 1 tk. vanília őrlemény
• 2 ek. chia mag

Zabropogós

• fél bögre zabpehely
• 2 púpos ek. datolyakrém
• 1 ek. mandulavaj
• fél bögre őrölt pisztácia - maradjanak benne nagyobb darabok is
• 1 tk. vanília őrlemény
• 1 kk. őrölt kardamom
• 1 kk. bio reszelt citromhéj

Elkészítés

1. Turmixold össze a gyümölcsös krém hozzávalóit, majd tedd hűtőbe 30 percre, hogy a chia magok megszívják magukat.
2. Keverd össze a zabropogós hozzávalóit, masszírozd össze jó alaposan kézzel is. Morzsold egy sütőpapírral bélelt tepsire és 180 fokos sütőben addig süsd, míg egy picit elkezd pirulni - de semmiképp se égjen meg. Vedd ki és várd meg, míg kihűl.
3. Tálald a gyümölcsös krémet a pisztáciás zabropogóssal!